Gebruik beveiligingsschaar zoals deze in de keuken om jongeren te laten koken via Amazon
Holden en ik gebruikte om veel samen te koken. Voordat zijn beetje broer of zus Milo bij ons gezin kwam, stond Holden bij de gootsteen van de keuken en breukeieren, roer met een garde of rip milieuvriendjes voor een salade. Helaas zou ik moeten bekennen, ik heb nu ze twee voor een Youngster -show van 25 minuten gezet terwijl ik race om vele nachten samen te eten. Dus ik was een ideale kandidaat voor deze les een paar weken geleden.
Holden en Shayna koken op Eat echt fest
Op het Oakland Eat echt festival, een geweldig evenement gericht op het helpen van mensen “zet het eten terug in snel”, kookte Holden op het podium als onderdeel van de kookdemo van de kinderen. Samen met 3 andere kinderen assisteerde hij “Scissor Salsa Salad” te maken onder de hulp van Shayna Marmar.
Shayna is een from-scratch kookleraar-extraordinaire. Ze begon Honeypie Cooking & Events in Oakland om verse, seizoensgebonden en smakelijke voedingsmiddelen terug te brengen in onze keukens.
Scissor Salsa Salad, All Kid Made
Terwijl ze de kinderen leidde met voedselbereiding, sprak Shayna zo vaak mogelijk over het eten van verse, hele voedingsmiddelen. We zaten op hooibalen terwijl ze ons motiveerde om onze kinderen veel meer op te nemen in de ontwikkeling van hun maaltijden. Ze heeft talloze ouders gezien die verklaarden dat hun kinderen haatten groenten hun woorden op te eten terwijl hun jongeren voor het eerst salade aten.
Ik heb haar na het evenement een e -mail gestuurd om te ontdekken of ze enige vorm van suggesties had voor de rookie -moeders die veel meer met kinderen willen koken, en dat ze ons vertelde om de beveiligingsschaar uit te schakelen:
Hoewel de beveiligingsschaar meestal niet wordt gedacht als een kooktool, werken ze fantastisch bij het helpen van jongeren van alle leeftijden die verschillende fruit en groenten snijden. Houd een paar in uw keukenlade, vooral voor het koken, evenals uw kind meteen kunnen helpen met voedselbereidingstaken zonder de gebruik van een scherp mes.
Help uw kind mee door de vruchten en groenten vooraf in plakjes/strips te snijden. Voedingsmiddelen die kunnen worden gesneden met beveiligingsschaar, omvatten tomaten, paprika, appels, perziken, kool, evenals komkommers, onder andere.
Ze zorgde voor een heleboel fantastische hacks om jongeren in het koken te krijgen; Hier zijn een paar andere suggesties die ik uit de demo heb gekozen:
Laat uw perfectionisme aan de deur achter; Veel beter dat de voedselproducten bij kinderen zijn gemaakt dan perfect.
Doe een ruige cut -prep in vooruitgang zodat jongeren veel wachttijd kunnen voorkomen naast grote messen op tellers.
Denk na over welke voedingsmiddelen door kleine handen kunnen worden gebroken: sla, kruiden, brood …
Voor het veiliger snijden, laat een paar veiligheidsschaar van kinderen toegewijd om te gebruiken op voedsel (zie hierboven) of gebruik een botermes voor ander voedsel dat niet snel in vorm in de schaar staat.
Wat tortilla’s uitmetsen
Heb je geen wangpen? Waspurry Sommige tools uit de Play-DOH-set of gebruik een schoongemaakt blikje. Laat jongeren hun handen gebruiken om het deeg uit te bonzen en tortilla’s uit te breken.
Vraag je tijdens de laatste proeverij jongeren: “Wat zou je de volgende keer wijzigen? waar zou je meer/minder van toevoegen? ” om hen te laten geloven en deelnamen aan het proces. Holden verklaarde ‘meer tomaten’, een grote jonge jongen verklaarde ‘meer pittiger’, de bitvrouw verklaarde ‘precies goed’, evenals de enorme vrouw weigerde het te proeven. (kan niet iedereen behagen!)
Smaaktest, hmmm veel meer tomaten alstublieft
—–
Ik wil Shayna bedanken voor het delen van haar suggesties met ons!
Shayna biedt kooklessen en feesten voor oudere kinderen, tieners, volwassenen, evenals huishoudens, naast workshops voor instructeurs en ouders die suggesties en technieken benadrukken voor het opnemen van kinderen tijdens het bereiden en het eten van gezond en smakelijk voedsel.
Ze kan ook van je volgende jongeren verjaardagsviering veranderen in een gezond kookfeest en benadrukt plezier in de keuken. Hoe fantastisch is dat precies?!