Sharing is caring!
Delen
Tweeten
Delen
germ is the frequently forgotten health and wellness food. however did you understand that adding wheat germ to anything from smoothies, pancakes, as well as cookies not only improves the flavor however it likewise makes your preferred recipes healthier. If you are planning on losing weight or getting healthier for the new year The healthy mommies magazine as well as Kretschmer Wheat Germ want you to include this superfood in your daily cooking.
Why is wheat germ so nutritious? Wheat germ is part of the plant that spouts as well as grows into a new plant. It is full of vitamins as well as minerals however regrettably it gets left out when wheat is processed into white flour. Kretschmer Wheat Germ is only 50 calories per 2-tablespoon serving, is full of protein as well as these added vitamins as well as nutrients:
image courtesy of mywheatgerm.com
Vitamin E: This fat-soluble antioxidant assists to secure cells as well as tissues from damage as well as may ward off specific diseases. Folic Acid: A must-have for expecting women—and a great concept for everybody else—this B vitamin assists make healthy new cells to secure against specific cancers. Magnesium: This mineral assists keep your heart, bones as well as immune system strong. recent data likewise suggests it may even slash your Type-2 diabetes risk. Thiamin: This B vitamin assists convert carbohydrates into energy. It’s likewise important for the appropriate working of the heart, muscles as well as anxious system. Phosphorous: working with calcium to develop strong bones as well as teeth, this mineral is likewise needed for the growth, maintenance as well as repair work of all tissues. Zinc: Your body utilizes this mineral for numerous functions, such as battling off viruses, assisting wounds heal, DNA synthesis as well as appropriate cell division.
Wheat germ is likewise high in fiber as well as only consists of heart-healthy polyunsaturated fat. below are a couple of our preferred new Years recipes improved with Kretshmer Wheat Germ.
Mustard, Fresh Herb as well as Wheat Germ Crusted rack of Lamb
An very sophisticated however simple meal to prepare is rack of lamb. serve it as a treat for your holiday meal as well as share the trick wheat germ component in the crust-it adds nutrients as well as a great crunch.
1/3 cup Kretschmer original Toasted Wheat Germ
1/3 cup finely chopped fresh flat-leaf parsley
1/3 cup finely chopped fresh mint
3 cloves garlic, finely chopped
1/2 teaspoon salt, divided
1/2 teaspoon black pepper, divided, or to taste
2 tablespoons olive oil, divided
3 Frenched racks of lamb (about 8 ribs as well as 1 lb each rack), trimmed of all however a extremely thin layer of fat, then given space temperature
2 tablespoons Dijon mustard
Stir together Kretschmer wheat germ, parsley, mint, ¼ teaspoon salt, as well as ¼ teaspoon pepper in a bowl, then drizzle with 1 tablespoon oil as well as toss carefully up until integrated well.
Put oven rack in middle setting as well as preheat to 400°F.
Season lamb with the staying ¼ teaspoon salt as well as pepper. warm staying tablespoon oil in a big heavy skillet over moderately high warm up until hot however not smoking, then brown lamb 1 rack at a time, turning once, about 4 minutes per rack. transfer to a 13- by 9-inch pan with sides, setting up fatty sides up.
Spread fatty sides of each rack with 2 teaspoons mustard. Divide wheat germ blend into 3 parts as well as pat each part over mustard covering on each rack, carefully pressing to adhere.
Roast lamb up until thermometer inserted diagonally into meaty part (do not touch bone) registers 130°F (for medium-rare), 20 to 25 minutes, as well as transfer to a cutting board. let stand 10 minutes, then cut into chops as well as serve.
Makes 8 servings
Voedingsfeiten
Serving size 3 chops (149g)
Servings Per Container 8
Calories
420
Calorieën van vet
300
Grams
% everyday Value
Totaal vet
34g
52%
Verzadigd vet
14g
70%
Trans vet
0g
Meervoudig onverzadigd vet
3g
Monounsaturated Fat
15g
Cholesterol
95mg
32%
Natrium
320mg
13%
Potassium
370mg
11%
Total Carbohydrate
4g
1%
Voedingsvezels
1g
4%
Sugars
0g
Eiwit
24g
Vitamin A
6%
VitamineC
6%
Calcium
2%
Ijzer
15%
Vitamine E
10%
Thiamin
15%
Foliumzuur
15%
Fosfor
25%
Magnesium
10%
Zink
25%
Vegetarische chili met tarwekiemen
Calorieën
220
Calorieën van vet
45
Gram
% Everyday waarde
Totaal vet
5g
8%
Verzadigd vet
0g
0%
Trans vet
0g
Meervoudig onverzadigd vet
3g
Enkelvoudig onverzadigd vet
1 g
Cholesterol
0 mg
0%
Natrium
520 mg
22%
Potassium
580 mg
17%
Totale koolhydraten
34 g
11%
Voedingsvezels
10 g
40%
Suikers
8g
Eiwit
10 g
Vitamine A
60%
Vitamine C
110%
Calcium
8%
Ijzer
20%
Vitamine E
20%
Thiamin
25%
Foliumzuur
15%
Fosfor
10%
Magnesium
10%
Zink
8%
Op een koude winternacht verwarmt niets je sneller dan een warme kom chili. Er is geen vlees nodig, gewoon geweldige deals van groenten, bonen en tarwekiemen om het vlees te vervangen. Neem de restjes mee om met u samen te werken en verwarm ze in de magnetron voor een gezonde vullende maaltijd.
2 eetlepels plantaardige olie
1 gemiddelde gele ui, gehakt (ongeveer 2 kopjes)
1 medium gele peper, gehakt (ongeveer 1 kopje)
2 Medium Stengels Selderij, in blokjes gesneden (ongeveer ¾ kopje)
1 middelgrote wortel, in blokjes gesneden (ongeveer ¾ kopje)
10 druiventomaten, gehalveerd
1/3 kopje zongedroogde tomaten, niet verpakt in olie (ongeveer 15)
1-15 oz kan laag natrium donkerrode bonen, afgevoerd en gespoeld
1-15oz kan lage natriumcannellini-bonen, afgevoerd en gespoeld
4 eetlepels tomatenpuree
1 28 oz kan in blokjes gesneden tomaten
2 kopjes laag natriumgroentebouillon
¼ theelepel zout
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde tijm
½ tot 1 theelepel cayennepeper, of om te proeven, afhankelijk van hoe pittig je precies leuk vindt
1 theelepel paprika
1 tot 2 eetlepels chilipoeder, of om te proeven, afhankelijk van hoe pittig je precies leuk vindt
½ kopje tarwekiem
Garnering: vers gehakte koriander en Griekse yoghurt, indien gewenst
Verhit olie in een steelpan van 4 liter op middelhoog vuur. Voeg de ui, peper, selderij en wortelen toe en bak tot zacht tot zachte en uien doorzichtig zijn, ongeveer 5 tot 7 minuten.
Voeg de druif toe, evenals zongedrooge tomaten, tomatenpuree, in blokjes gesneden tomaten, bonen en groentebouillon. Roer om te combineren. Meng zout, oregano, tijm, cayennepeper, paprika, evenals chilipoeder. Bedek en geef chili aan een kom en laat dan zakken tot een medium warm en laat 45-50 minuten sudderen, onbedekt. Roer tarwekiemen en elimineer uit hitte.
Serveer indien gewenst in kommen met koriander en Griekse yoghurt.
Dient 8
Voedingsfeiten
Serveer maat ongeveer 3/4 kopje (371G)
Porties per container 8
Donkere chocolade truffels met tarwekiemen
Een decadent stuk chocolade is de beste methode om een maaltijd af te vullen en tevreden te blijven zonder te veel te besteden. Het is ook een echt geweldig geschenk om vrienden te geven. Deze truffels zijn gemaakt met donkere chocolade die we hebben gehoord, is “goed voor ons” en rollen in tarwekiem in plaats van cacao voor een nootachtige rijkere smaakdiepte.
Calorieën
50
Calorieën van vet
45
Gram
% Everyday waarde
Totaal vet
5g
8%
Verzadigd vet
2,5 g
13%
Trans vet
0g
Meervoudig onverzadigd vet
0g
Enkelvoudig onverzadigd vet
0g
Cholesterol
5 mg
2%
Natrium
0 mg
0%
Potassium
10 mg
0%
Totale koolhydraten
4g
1%
Voedingsvezels
1 g
4%
Suikers
3g
Eiwit
1 g
Vitamine A
0%
Vitamine C
0%
Calcium
0%
Ijzer
2%
Vitamine E
2%
Thiamin
0%
Foliumzuur
2%
Phsophorus
0%
Magnesium
0%
Zink
0%
Maak 30-32 truffels
8 ons van goede bitterzoete hoogwaardige bitterzoete of semi -prachtige chocolade, gehakt in kleine stukjes
½ kopje zware crème
3 eetlepels kretschmer origineel geroosterde tarwekiem of kretschmer honing crunch tarwekiem
Lijn bakplaat met perkament of vetvrij papier.
Plaats gehakte chocolade in een middelgrote kom.
Verhit room op een zachte kook in kleine, duurzame steelpan. elimineren uit warmte. Voeg chocolade toe. Roer op totdat de blend glad is en chocolade is gesmolten. Koel 25 tot 30 minuten of omhoog tot de mengsel voldoende voldoende is om in ballen te typen.
Gebruik een extreem kleine ijsschep, ongeveer de grootte van een theelepel of een meloenballer, verlaag rondes op het koekjesblad. vorm of rol in ballen; Coat met kretschmer tarwekiem. (Opmerking: als chocolade zo goed zacht wordt om te vormen, plaats het dan terug in de koelkast totdat het koud voldoende is om te beheren.)
Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast. Elimineer minimaal 15 minuten voordat u op serveert, dus chocolade heeft de mogelijkheid om te vinden in ruimtetemperatuur.
Voedingsfeiten
Serveer maat 1 Truffel (12G)
Porties per container 30
Recepten geleverd door kretschmer tarwekiem. Voor recepten en nog veel meer informatie over tarwekiem gaat naar myweatgerm.com.
Cascia Talbert is een hectische blogger, uitgever, freelance schrijver, op de internetverkoper en moeder van vijf kinderen, die in dePacific Northwest. Met een B.A. Zowel in de geschiedenis als in de wetgeving en een enthousiasme voor zowel componeren en gezond blijven, begon ze in 2007 het Healthy Mommies -magazine. Het Healthy Mommies Magazine staat momenteel op de beste gezondheids- en wellnessblog voor mama’s en bevat een aantal mama Gezondheids- en welzijnsprofessionele schrijvers evenals mama -bloggers. Mevrouw Talbert gelooft dat als moeders goed geïnformeerd zijn over gezondheids- en welzijnsproblemen en precies hoe ze gezond kunnen blijven, ze die informatie kunnen doorgeven aan hun kinderen en de obesitasstatistieken van de jeugd in de VS kunnen omkeren
Gerelateerd eet je je gevoelens? Zowel angst en emotionele eetpatronen en ideeën erkennen om je te helpen het hoofd te bieden
Mevrouw Talbert is een aanbevolen gezondheids- en wellness -blogschrijver op WellSphere.com en haar artikelen kunnen ook worden ontdekt op ezinearticles.com. Ze runt ook het Healthy Mommies Social Media Network op Ning, is de belangrijkste reclamegan voor Talbert Nutrition LLC, evenals in de Social Network Advisory Board for America’s Wellness Challenge. Volg haar op Google+.
Heb je deze info nuttig ontdekt? Klik hier om uw steun te tonen voor het tijdschrift Healthy Mommies.
Link naar dit bericht: Het toevoegen van tarwekiem maakt voorkeursrecepten gezonder
0/5
(0 beoordelingen)
Delen is zorgzaam!
Delen
Tweeten
Delen